食用网购牛肉干后竟导致食物中毒？网购食品如何正确选择？

　　现如今，网购衣服、网购鞋子等已经不是什么新鲜事，同时，网上购物的便捷也为“吃货”们打开了新世界的大门，足不出户便能尝遍全国各地的美食不再是梦想。然而，网购食品虽然便捷，但也存在着许多的食品安全隐患。这不，近日来自东莞的刘先生，就因为食用了网购来的牛肉干，引起细菌感染不得不送医治疗。

图：牛肉干

　　网购食品竟然食物中毒？

　　近日，喜欢网购的刘先生在某宝网上找到了一家熟食店，该熟食店专门售卖鸡爪、牛肉干等各种美食，看上去销量非常不错，而且好评率较高，只有少数网友给差评，说吃了这家的牛肉干之后出现拉肚子情况。思念家乡味道的刘先生没把差评放在心上，在这家网店购买了两包牛肉干。到货后，刘先生吃了半包，没想到，过后身体却出现了不适。

　　刘先生：吃完他们家的牛肉干以后，我当天晚上非常地难受，然后难受到什么程度呢，我觉得我就不停的做各种各样的噩梦，我额头上就冒虚汗，我感觉我的身体和灵魂就不是一致的，我的动作就不能够保持一致了，连上厕所都摇摇欲坠了那种感觉。

　　当晚刘先生就出现了拉肚子、发烧的情况，实在顶不住了就跑到医院去做检查，检查结果显示，刘先生是肠炎，而且发高烧达39度。医生表示，这可能是因为吃了不干净的东西，从而引起细菌感染。刘先生在医院一直输液到凌晨四点，此后又是输液、又是吃药，两三天之后才感觉缓了过来。经过一番折腾，刘先生整个人都瘦了5斤。

图：牛肉干

　　刘先生：因为其实我在家是能吃辣的，所以我能够断定，我绝对不是因为它的产品太辣了，刺激了我的肠胃而导致我拉肚子、发高烧，而是因为它的产品质量本身是有问题的。

　　事后刘先生联系了这家网店的售后服务人员，售后服务人员表示，他们的牛肉干都是接单之后现做的，可以保证是新鲜的，检疫单据也是齐全的。后来经过协商，这家网店同意全额退款，并对刘先生表达了歉意。吃一堑、长一智。刘先生觉得，线上食品安全问题应该引起足够重视，网上购物一定要注重品质，同时要有维权意识。

　　刘先生：如果说你通过在网上购买熟食的这种途径，导致你身体出现了不适的情况的话，我觉得，首先我们作为消费者一定要保留好消费的单据，包括我们检查的报告，这样子才能方便我们后面的维权，保证我们的权益不受伤害。

图：牛肉干

　　网购食品如何正确选择

　　1.电商平台的选择：随着生活水平的不断提高，消费者追求更高更好的品质生活，在食品消费领域，安全、健康、绿色、营养和品质都是消费者衡量的标准。那么也只有优质的管理有效的电商平台才能提供更好的商品，严苛的渠道管理才会为消费者把关，即便出现问题，起码能做到可追溯。

　　2.细节很关键：网购食品不能只看展示图片和价格，具体的规格参数以及详细的介绍也要多留意，尤其是进口食品，要仔细看翻译后的标签，索取相关的证书，对无中文标签、中文说明书和检验合格证的要拒绝购买，谨防受骗。对于商品的生产日期、保质期等也要多关注，某些低价产品往往是快到期的食品，卖家有的时候是会有特别说明的，但有的卖家也会故意掩盖这个问题，多沟通，多问几个为什么，后期出现问题的几率也会少一些。

图：牛肉干

　　3.要懂得维权：网购食品因其购买、储存、运输等环节都会影响到品质，所以出现问题的几率也比较高，遇到问题的消费者通常因为网购的食品数量少、金额小，维权难度大，大多自认倒霉，很少维权。消费者要保留好发票。根据新《食品安全法》规定，消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿，网购食品已经不再游离于法网之外。

　　【小编提醒】网购食品虽然便捷，但也存在许多的食品安全隐患。因此大家在网购食品时一定要多留个心眼，做好购前预防和购后维权，以免损害到自身的利益。此外，大家若在日常生活中发现有其他食品安全问题，可拨打食品安全举报热线“12331”进行举报。