陕西省西安市展开节前食品安全抽检 保障消费者饮食安全

　　每年的国庆节都是一次消费高峰期，为了保障消费者在国庆期间的食品安全，陕西省西安市食药监局对市内部分超市和农贸市场进行了检查，认真审核商品的采购、运输、贮存等环节，确保摆上货架的都是合格产品，让消费者吃得放心。

　　陕西省食药监局局长张小宁一行先后检查了未央区“开元农贸市场”、莲湖区“永辉超市”和碑林区“盒马鲜生”会员店。每到一处，都仔细检查食品安全管理制度、设备设施运行、信息公示、快速检验检测建设及日常抽检制度执行情况，认真查看了产品采购、运输、贮存、配送、销售等查验记录及质量证明文件。现场验证节日消费重点产品信息追溯系统，并与企业有关负责人进行交流，了解风险点具体防控措施。他要求企业要认真落实主体责任，强化产品质量管控，严格依法依规经营，为消费者提供安全产品。

　　张小宁对西安市食品安全监管给予了充分肯定。他强调，节假日是食品消费高峰，农贸市场、超市是群众采购食品的主要渠道之一，与群众生活关系密切。要严格把好市场准入关，确保产品来源合法、质量安全，让群众买的放心，吃的安心。要充分发挥好示范超市的示范带动作用，注重营销模式创新，严格制度落实，充分运用互联网平台开拓销售新平台，推动食品零售市场转型升级，严厉打击违法经营行为，为广大市民营造一个安全、有序的食品消费环境，切实保障食品安全。

　　节假日期间，人们聚会增多，一旦出现食品安全问题，往往危害人数众多，所以在节假日期间一定要加强食品安全监管，严防不合格产品上架。