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浙江苍南加强网络订餐管理 已下发整改通知书102份

点击: 时间:2018-11-06 11:23 作者:老黑  来源:第一农经 

  网络订餐已成为许多人离不开的一项服务,随着消费者购餐渠道的转移,许多地区的市场和食品监管部门也转移阵地,将监管重点放到了网络订餐上,浙江省苍南县近日就对网络订餐进行了专项检查和整治,取缔了2家不合格网店,下发整改通知书102份,保障了消费者的订餐安全。
浙江苍南加强网络订餐管理 已下发整改通知书102份
  网络餐饮服务行业近年来发展迅速,苍南作为浙江人口第一大县,登记在册的餐饮服务经营者已达9971家,其中入网餐饮单位3906家。为切实保障广大群众“舌尖上的安全”,苍南市场监管局联合纪检系统,以网格监管“责任书”的形式落实网格管理责任。基层单位与入网餐饮服务单位签订了网络餐饮“承诺书”,依托审批系统建立起网络餐饮“花名册”,实地检查入网餐饮单位的许可资质、从业人员、环境卫生以及进货查验、索证索票等制度落实情况,以线上、线下的逐一比对实现精准有效监管。
  此外,苍南以灵溪银泰城和龙港财富广场两个餐饮店较为集中的区域为试点,积极推行“食安封签”,入网餐饮单位出餐时使用“食安封签”封装,杜绝外卖食品配送过程中的污染。
  记者了解到,在外卖餐盒“食安封签”上,印有餐饮单位的二维码,消费者通过扫描即可以清楚了解外卖来源。为了实现源头式监管,苍南还以龙港财富广场为试点,要求入网的餐饮单位在第三方平台引入“在线阳光厨房”,将食品制作过程视频画面直接嵌入网络餐饮服务经营者主页面,向全社会公开,并要求直播内容包括许可信息、量化等级、菜品名称等相关信息。目前,苍南全县使用“食安封签”的餐饮单位已将近100家。
  随着网络订餐的流行趋势,相关的安全机制也在逐渐完善,有关部门也要尽快晚上网店准入等机制,为消费者创造一个安心的订餐环境。
第一农经整理)

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