云南野生菌种类陆续增多上市 打开吃菌种季节

　　野生菌是非常鲜香美味，在我国乃至世界各地的市场需求量非常高。众所周知，云南是我国野生菌自然产量以及贸易量最大的省份之一，云南得天独厚的气候条件，使得云南的野生菌资源更加的丰富，因此野生菌也成为如今云南省重要的而经济产业之一。近日，云南木水花野生菌交易市场悉，青头菌、铜绿菌已经上市，野生菌种类和数量陆续增多，云南人吃菌的季节到了。

青头菌

　　据了解，每天一大早就大概有一吨左右的野生菌被送到云南木水花野生菌交易市场，以鸡公式、葱菌、牛肝菌偏多，还有新上市的少量青头菌、铜绿菌。这几天野生菌的价格也有所回落，鸡公式价格在400-600元/千克，缅甸鸡公式230元/千克，牛肝菌价格200-360元/千克，葱菌价格400-500元/千克，青头菌价格在200-700元/千克，铜绿菌价格在60元/千克左右。牛肝菌、鸡公式主要来自普洱、文山、楚雄、昆明等地。