广西南宁开展引进鲈鱼新品种养殖调研

　　鲈鱼是我们生活常见的食用鱼之一，营养十分丰富，食用价值非常高，经常食用不但可以补肝养肾还能够健脾胃等功效作用。目前为了扩大广西南宁市辖区内水产养殖品种的种类，解决南宁市对新品种的需求。今年年初南宁水产畜牧兽医技术推广站结合南宁市水产养殖的实际情况从苏州引进一批大口黑鲈鲈鱼苗，日前，为了解这批鱼苗的养殖情况，副站长甘文林一行2人来到引进鱼苗的养殖基地广西河源渔业科技有限公司武鸣区城厢镇大皇后村基地开展调研。

鲈鱼

　　引进的鲈鱼苗种是2010年培育出的“优鲈1号”，生长速度比普通加州鲈提高17.8～25.3%，畸形率从5%降低到1.1%，广受市场欢迎，该品种良种全国市场覆盖率达到60%左右。引进后我站开展了苗种投放基地的筛选工作，鲈鱼苗先在广西水产科学院宁武基地温室车间进行中间培育，达到一定规格后转至公司武鸣区城厢镇基地进行成鱼养殖。基地投放苗种的2口池塘总面积约10亩，经饲养技术员现场抛网捕鱼，随机取样称重，鱼苗投放时规格为17～22g∕尾，经过59天的饲养平均体重已达160～170g/尾，成活率90%以上。甘文林副站长就水质调控、饲养管理、高温应对等养殖环节提出建议，并就相关技术开展交流。

　　此次引进的这批“优鲈1号”，是完成驯化全程喂养饲料的鱼苗，饲料利用率高，地域差异小。与本地养殖的其他鲈鱼品种相比，长速更快，体型较长，活力更强，规格更均匀，“优鲈1号”的引进对于鲈鱼品种优质化有着重要意义。