安徽合肥庐江金牛市进行现制现售奶茶饮品店专项检查行动

　　随着炎热的夏季的来临，人们对果汁以及奶茶饮品等的需求也逐渐扩大，目前为了保障广大饮品店的食品安全以及规范饮品店食品的经营行为等，7月8日上午，庐江县金牛市监所在辖区内开展现制现售奶茶饮品店专项检查行动。

奶茶

　　此次专项检查主要对辖区内现制现售奶茶饮品店进行摸底排查：一是检查饮品店证照是否齐全，从业者是否取得健康证；二是检查制作奶茶的原料的进货渠道、使用和储存情况、水果有无腐败变质情况；三是检查制作奶茶的设备卫生状况，清洗、消毒是否符合规定。

　　本次专项检查奶茶饮品店3家，对在现场检查中发现的突出问题，责令经营者限期整改，着重提醒经营者做好夏季高温食品原材料的储存工作。