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煌上煌4000万打造信息化 行业或现巨头鼎立之势

点击: 时间:2012-10-16 08:14 作者:黎成  来源:第一农经 

第一农经讯 据“鸭脖第一股”煌上煌10月15日晚公告显示,公司拟使用超募资金4000万元用于公司信息化建设项目,资金投建项目包括公司信息化平台建设投资1800万元;门店电子秤、网络设备等固定资产投资2200万元。投资目标是要建立和形成满足多组织架构以及控股企业协同运转、高效管理和科学决策需要的综合信息系统。

公司称,上述项目是以公司未来五年发展规划确定的,因公司发展的需要而募集实施,项目建成后,可满足公司横向兼并和产业链延伸的战略扩张需要,增强公司的管控能力和管理可复制性,进一步加强公司的组织框架和内部管理体制的改革。大大提高公司在酱卤肉制品行业竞争力,全面提升企业持续盈利能力以支撑企业未来的成长。

煌上煌是江西的本地知名企业,公司创建于1993年,是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。集团公司主业产品已形成酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装五大系列100多个品种,在江西和南方有着很高的品牌知名度和市场占有率,公司于今年的9月5日上市,被冠以“鸭脖第一股”的称号,备受关注和追捧,

但令人遗憾的是煌上煌上市当日就惨遭开盘破发,最大跌幅一度超过10%。

自煌上煌上市以来,尽管其股价遭遇首日“破发”的厄运,但是在资本运作方面还是有些亮点和值得关注的动作,而卤制品细分市场容量的不断增长,煌上煌的未来基本面整体向好,当然也面临越来越激烈的竞争,尤其是强势区域品牌的扩张和稳健增长,将给煌上煌不小的压力和紧迫感,而最近南方卤制品行业的另一面旗帜武汉的“周黑鸭”也亮出了自己的IPO计划,业内人士纷纷猜测,未来几年,A股将出现“鸭脖双雄”的竞争格局。

据煌上煌9月24日晚间发布公告显示,公司将募集超过3亿的资金投建4个项目,其中包括,年产2万吨食品加工建设项目(1.27亿元)、5500吨肉制品加工建设项目(6589.74万元)、食品质量安全检验与研发工程技术中心项目(2000万元)、营销网络建设项目(1.17亿元)。

另外,5500吨肉制品加工建设项目以募集资金6589.74万元将向全资子公司辽宁煌上煌增资,其中4500万进实收资本,其余2089.74万元进资本公积,本次增资完成后,辽宁煌上煌的注册资本将由500万元增至5000万元。

从上诉募集资金的用途看,目前煌上煌正在努力的提高产能和现代化内部管控体系的建设,而将5500吨肉制品加工建设项目落户北方据点辽宁,把辽宁煌上煌资本注册量扩容10倍,也显示了煌上煌正在努力的向北方扩张。在其他区域品牌还没有成长以来之前,抢占北方市场。

随着市场的扩张和产能的增加,高效的内部管控体系软件建设就显得很重要,尤其是煌上煌作为区域品牌,现在想做全国市场,打造中国的“煌上煌”,其内部的原料供应管理,质量管控,品牌管理能力、营销管理能力、物流管理能力、服务管理能力等一系列的“内功”修炼显得很重要和紧迫。

我们从煌上煌几次融资的项目也可以看出,其中除了产能的建设,信息化建设和营销网络建设占有相当的比例。本次4000万元重金投入公司信息化建设项目,更是直接显示出煌上煌提升内部信息化建设水平,提高公司运作效率的紧迫感。

   但是煌上煌也并不是高枕无忧,从其股价上市首日破发反应出资本市场对煌上煌的未来并不是一直看好。

首先从行业目前的竞争格局看,煌上煌面临潜在的竞争压力,上诉说道的周黑鸭也正在积极的扩张,和筹划自己的IPO,据资料,截至2012年6月30日,公司拥有1,891家专卖店,过去三年公司门店数目从1015家增长到1798家,年均增速达33.1% 。公司直营店和加盟店的数量分别为76 家和1815 家。

而周黑鸭的一直采用“不做加盟,不做代理,不传授技术”的经营理念,虽然很另类,保守,但也保证了周黑鸭过硬的质量,将质量安全风险控制到了最小。不做代理和加盟,也减少了其他同行面临的财务管控风险和品牌纷争,保证了稳定的发展。

同时,周黑鸭“店面小,成本低,盈利丰厚”的终端网络扩张模式更具优势。也更容易复制。

再看煌上煌,其采用的是主要采用的是直营和特许加盟店结合的形式,目前大约有76家直营店、1815家加盟店。

在直营店建设方面明显落后于周黑鸭,煌上煌的董事长徐桂芬之前表示,未来煌上煌计划在全国范围内新建108家直营专卖店。与周黑鸭五年内1000家的直营店目标相比,明显滞后。

而另一家卤制品行业巨头“绝味轩”的发展也不容轻视,据资料,绝味品牌在江西市场有近400多家加盟店,拥有近20多家直营店,目前公司正处于高速发展期。

第一农经分析师王强认为,采用什么样的扩张模式,这个需要根据公司的具体情况而定,自营模式的利润要高于加盟模式的利润,但投资大于加盟经营模式;自营模式的企业扩张速度较慢,而加盟模式的扩张速度较快,能够很快占领市场,对于发展中的煌上煌来说,目前采用加盟的模式是比较适当的选择,在其他区域品牌没有崛起的战略机遇期抢占市场,尽快的塑造自己的品牌。

但是煌上煌也不必过于的着急扩张,据预测,快捷消费酱卤肉制品市场2011~2015年的市场容量复合增速达到13.85%。到2015年,我国快捷消费酱卤肉制品市场规模将达到989.34亿元。这样的大的市场蛋糕,煌上煌想独占也是不可能的。

随着品牌公司的成长,行业集中度的提高,未来的卤制品行业将出现几大巨头鼎立的竞争格局。目前看,周黑鸭和绝味轩很有可能紧随煌上煌,奠定这一竞争格局。

在初期,除了增加产能和提高市场占有率外,还应该下功夫好好修炼内功,也就是公司内部一系列管理体制的软件建设,尤其是质量管控体系的建设。

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tag: 周黑鸭煌上煌卤制品行业绝味轩

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