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食品安全事件屡禁不绝 谣言四起难辨别 专家教你如何辨别?

点击: 时间:2015-06-16 23:21 作者:月蓝  来源:未知 

食品安全事件屡禁不绝 谣言四起难辨别 专家教你如何辨别?
图:食品安全事件屡禁不绝 谣言四起难辨别 专家教你如何辨别?
  网店售卖“有毒”减肥药、制售伪劣白酒、售卖死因不明狗肉……6月16日,江苏省公安厅向社会集中公布了2014年全省公安机关侦办的10起食品药品典型案例。网购的普及,使得大量有毒有害保健品在市面大肆流通;同时,毒豆芽、病死猪等食品安全事件屡禁不绝,食品安全问题令人担忧。
  以下为几起典型案例:
  一、南京秦某某等人销售有毒、有害食品案。2014年5月8日,南京市公安局根据群众举报线索,经先期缜密侦查,成功打掉销售假冒减肥药的淘宝网店1个。
  经查,2011年11月至案发,犯罪嫌疑人秦某某、李某某为牟取非法利益,在明知从网上购买的减肥药含有“西布曲明”等有毒有害成分,仍通过二人注册的淘宝网店“二表哥的店”向全国销售。2015年4月28日,秦某某、李某某因犯销售有毒、有害食品罪,分别被南京市浦口区人民法院判处有期徒刑三年至五年不等,并处罚金人民币20万元。
  二、无锡冯某某等人生产、销售有毒、有害保健食品案。2014年5月27日,无锡市公安局根据工作发现线索,经先期缜密侦查,会同惠山区食药监部门成功打掉生产、销售有毒、有害保健食品的犯罪团伙1个。
  经查,2012年下半年至案发,犯罪嫌疑人陈某某等2人在明知从冯某某等3人处购进的“黄金鹿宝”、“雄风益肾胶囊”和“强龙益肾胶囊”等伪劣保健食品,非法添加了“西地那非”等有毒有害成分,仍向药店及保健品店大肆销售。2015年3月25日,冯某某等3人因犯生产、销售有毒、有害食品罪,分别被无锡市惠山区人民法院判处有期徒刑一年六个月至七年六个月不等,并处罚金人民币15万元至85万元不等;陈某某等2人因犯销售有毒、有害食品罪,分别被无锡市惠山区人民法院判处有期徒刑一年三个月至一年六个月不等,并处罚金人民币15万元。
  三、徐州赵某某等人生产、销售不符合安全标准的食品案。2014年2月28日,沛县公安局根据群众举报线索,经先期缜密侦查,成功捣毁生产、销售不符合安全标准的食品“黑窝点”5处。
  经查,2013年1月至案发,犯罪嫌疑人赵某某从河北保定购进大量死因不明的狗肉销售给戚某某等人,后二人又销售给孙某某、翟某某等人用于制作狗肉制品向徐州周边及安徽等地销售。2014年11月4日至2015年1月29日,赵某某、戚某某、孙某某、翟某某等11人因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,先后分别被沛县人民法院判处有期徒刑六个月至四年不等,并处罚金人民币5400元至45万元不等。
  小编点评:食品安全固然频发但是食品谣言也是风吹四起,如:六翅肯德基怪鸡、康师傅地沟油、娃哈哈肉毒杆菌等,那么如何在这些微信朋友圈的诈骗和虚假信息中辨别出食品信息是否是谣言呢?
  ■谣言一:以“致死”标题来吸引眼球
  微信内容:一则《昨日安徽小孩吃辣条死了三个》消息在朋友圈广为传播,称三个安徽孩童吃完“辣条”后,先后出现食物中毒症状,被紧急送往当地医院抢救。其中,一名7岁男孩经抢救无效死亡,其他2名患儿经抢救病情稳定,目前正在住院观察治疗。消息中不仅有患儿名字,且还贴有记者采访过程。
  事实真相:这类谣言与今年我市出现的《阳江平冈镇一家四口吃“辣子鱼”中毒》新闻有异曲同工之处,它们的标题多带有“可怕”“恐怖”“致命”等唤起恐惧的词语,来激发读者的死亡恐惧情绪,如《这些食品都致癌,千万别再吃了!》《这是世界上最脏的鱼!千万不要再吃!》《天啊!最常吃的水果竟然比砒霜还要毒!》等等。
  这些吸引眼球的谣言,发布者大多是微信营销号,主要目的是吸引粉丝,为日后营销吸引人气。这些账号发布的微信并非每条都是谣言,平时发布的大多是以心灵鸡汤或段子类内容为主。
  辨别方法:在微信看到某些食品被与死亡、疾病等危言耸听的词汇搭配在一起时,不要恐慌,要敢于质疑其是谣言的可能。若怀疑一条微信的真实性,不妨翻看该账号此前发布的历史消息,可大致判断其发布信息是否真的权威。
  ■谣言二:冒充“权威专家”增加可信度
  微信内容:一则关于“幼儿服用尼美舒利颗粒退热致死亡”的消息在网络炸开锅。该消息称:有小宝贝的朋友,小孩发热时不要用尼美舒利颗粒退热治疗,商品名瑞芝清,工作以来已经遇见五例这样的病人,发生瑞氏综合症,四个抢救无效死亡!昨夜又一个小天使离开,希望告诉有宝宝的朋友们,此药已禁止12岁以下的儿童使用,再不要到药店或私人诊所随意用药。消息文内表明来源于“上海市中医院王晓燕主任”。
  事实真相:上海市中医院辟谣称,该院并没有该名主任医生,且未接到过患儿因瑞氏综合症致死的病例。这是一个半真半假的微信段子,每一次传播都会冠名以“某地检验检疫局公布”“某权威媒体曝光”“某研究机构发布”等“权威信源”,接着再杜撰一些死亡的极端案例,但仔细阅读不难发现,这类段子的信息源交代始终是模糊不清。
  辨别方法:网友看到类似消息时要留意查看真实信息源,即关注是否有权威媒体或官方发布过,并查看发布消息的微博账号或微信公众号身份信息。对于一些冠以“权威信息源”,但内容专业性不强,语言表述情绪化或逻辑牵强的文章,不要轻信或随手转发。
  ■谣言三:夸大或扭曲后果以制造恐慌
  微信内容:该谣言有两大种类,其中一类是利用“食物相克”及夸大不当食用方式引发的严重疾病,如《吃榴莲后饮奶,毒过眼镜》一文里,声称一个年仅28岁在泰国旅游的中国游客,吃榴莲后喝牛奶,咖啡因中毒血压飙升,引发心脏病猝死;又如《千万不能吃的蔬菜水果部位,吃错可能致命!》一文,列举了10种常见蔬果不能食用的部位,其中就包括土豆皮和韭菜叶等日常食用的蔬果部位。
  还有一类是把普通食物包装成具有强大保健功效的食品,如《妇女生孩子在坐月子时落下的所有病根都能根治的偏方》及《秋葵是治糖尿病“神药”》等,经常出现某食材能有效改善健康,甚至“包治百病”。
  事实真相:牛奶与榴莲是冷饮中很常见的搭配,像榴莲奶昔、一些鸡尾酒里也加榴莲和牛奶。牛奶本身并没有什么禁忌,与榴莲在一起,不可能产生咖啡因,所以说榴莲加牛奶导致咖啡因中毒是无稽之谈。至于不吃“悔死”你这种造谣方式,则是迎合人们急于寻求健康良方的心理,把普通食物包装成具有强大保健功效的食品。
  辨别方法:信息源的可靠性往往是判断谣言的重要标准。这些被举报的谣言,大多来自一些段子手的账号,其一贯的发帖内容都比较“水”。对这些谣言频次较高的微信公众号,网友在阅读其发布的文章时要格外小心。此外,还要看其专业定位是否与消息主题相匹配,一般来说经常发心灵鸡汤的账号在医学问题上就不如医疗专门号来得可靠。当然,医疗专门号还要看其是否有权威机构认证。
  ■谣言四:渲染食品加工环境的脏乱差
第一农经整理)

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