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2017年度九大最热谣言出炉 “舌尖上的谣言”成重灾区

点击: 时间:2017-12-21 10:45 作者:长风  来源:第一农经 

  食品安全向来是老百姓最敏感的区域,与每个人都有着密切联系,稍有风吹草动,老百姓们便会将神经绷紧。也正因为如此,为食品谣言的滋生提供了土壤,特别是在网络高度普及的今天,食品谣言的出现,更是对食品安全本身、食品产业、普通民众带来了极大的伤害。据消息称,近日,由上海市网信办和解放日报·上观新闻联合创办的上海辟谣平台,推出年终盘点,选出2017年度九大最热谣言,其中“塑料紫菜”“团伙割取小孩肾脏”等谣言曝光率极高,其中“舌尖上的谣言”成重灾区。
2017年度九大最热谣言出炉  “舌尖上的谣言”成重灾区
图:紫菜
  “舌尖上的谣言”成重灾区
  今年以来,食品安全领域成为传谣重灾区。仅上半年,上海辟谣平台就对45则食品安全类谣言进行澄清与辟谣,范围几乎涉及食品领域的各个种类。
  在这些食品谣言中,受关注度最大的莫过于“塑料紫菜”“棉花肉松”“掺胶面条”等一系列谣言。造谣者使用视频实验等看似可信的方式,凭空捏造,混淆公众视听。由于一些食品安全谣言能准确抓住消费者心理,形成大面积传播,部分造谣者甚至以此勒索商家企业牟利,形成一条“黑色产业链”。例如,今年2月前后疯传的那条“紫菜是由黑色塑料制作”谣言视频中,某品牌紫菜经过水洗浸泡,手撕不开、有腥臭味,于是视频拍摄者声称紫菜就是黑色塑料袋做的。紧随其后,多个品牌的紫菜接连“中枪”,福建晋江等地区的紫菜行业因此遭受重创,经济损失逾1亿元。
  这类谣言由于实验手法简单、拍摄过程方便,往往会造成短时间内同一类型的谣言集中爆发,影响波及多个食品行业。在“塑料紫菜”谣言之后,食品安全领域又接连出现“塑料大米”“塑料粉丝”等谣言。此外,上海辟谣平台还先后对“掺胶面条”“注胶”“注胶杨梅”等进行过专题辟谣。
2017年度九大最热谣言出炉  “舌尖上的谣言”成重灾区
图:肉松
  不仅如此,食安谣言传播的“本地化”现象在今年也变得非常突出。比如今年3月出现“崇明长兴昨天有村民吃大盘鸡感染H7N9死亡,暂时别吃鸡肉、鸭肉、猪肉……”的谣言。不止在上海崇明,这条谣言还被各地的造谣者改写成当地版本,“足迹”遍布大江南北。
  而在另一则“棉花肉松”的谣言中,“本地化”的表现不再仅限于变换地名,还引发了多地居民的模仿和实验。实验者往往先将肉松泡水形成白色絮状物,然后用撕扯或点燃等方法来证明这是“棉花”,并据此指责当地商家售卖假冒肉松。今年5月,浙江永康一位大叔真人出镜,拍摄了一条“棉花肉松”视频,义正辞严控诉“无良商家”。在山东青岛,甚至有一家糕点店因当地居民拍摄的“棉花肉松”视频,被不明真相的群众所围攻。可见,谣言被网友移花接木到各地后,只会愈演愈烈,让更多消费者上当受骗。
2017年度九大最热谣言出炉  “舌尖上的谣言”成重灾区
图:面条
  相关链接:如何识别谣言?
  面对形形色色的网络海量信息,大家如何有效地辨别谣言呢?上海辟谣平台总结了三招:
  一、加强自身科学素养。如果读者具有一定的科学素养和基本常识,同时进行理性判断,就会很容易找到谣言中的疑点。
  二、巧用搜索引擎进行信息核实。对于很多老谣言或是已经被媒体辟谣过的信息,只要利用关键词稍加搜索,就能知道个大概。对于一些带有图片的谣言,也可以通过图片搜索的方式,找到图片的原始出处,这样也能快速辨别出传言真伪。
  三、主动向权威媒体或政府部门求证。网友们在碰到真假难辨的信息时,可通过电话、邮件等传统形式与相关部门联系,或者也可以通过相关的官方微博和公众号留言评论的方式进行求证。
  【小编提醒】保卫“舌尖上的安全”需要大家一起努力,大家若在日常生活中发现有食品安全问题,可及时拨打食品安全举报热线“12331”进行举报!
第一农经整理)

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