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网络订餐相关办法出台 监管保证线上美食的“幕后”安全

点击: 时间:2018-01-05 14:29 作者:伊谢  来源:第一农经 

  都说科技进步的力量是懒惰,这个还真没错各大点餐APP,专门经营网上订餐的商家都出现了,中午在办公室来份外卖便捷又省事,在家宅着不想出门叫个外卖多完美,但网络餐饮的食品也是屡出问题。网络订餐相关办法出台,监管保证线上美食的“幕后”安全。

  天冷不想出门,打开手机APP,动动手指,外卖就会送上门来……随着网络时代的到来,网络订餐成了很多人的习惯。然而,网络餐饮在给大众带来方便的同时,也产生了卫生状况不佳、食材品质低下等一系列食品安全问题。


食品安全

  这种背景下,《办法》的实施可谓正当其时。该《办法》明确,利用互联网提供餐饮服务的,应当具备实体店铺并依法取得食品经营许可证;由第三方平台检验实体店铺,对食品经营许可证进行审查。《办法》还规定了食品生产者和配送人员应承担的义务。可以看出,《办法》的实施旨在通过严把外卖准入关,加强事前、事中、事后的全过程监管,推动网络餐饮的健康发展。

  民以食为天,食品安全须臾不可放松。期待这一《办法》能够得到全面实施,推动经营者、服务者、监管者更好地履行各自职责和义务,有力保证线上美食的“幕后”安全。

第一农经整理)

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tag: 餐饮外卖

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