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央视“3·15晚会”破解食物相克谣言

点击: 时间:2018-03-16 10:19 作者:燕鼠  来源:第一农经 

  食品安全问题一直是民众最关心的问题,然而,这些年我们经常听到不少食物相克的传言,比如西红柿和螃蟹同时吃会中毒,红枣VC加上皮里的砷等于砒霜,豆腐和菠菜不能同时吃等等问题,晚会上,央视破解了这些食物相克谣言。
央视“3·15晚会”破解食物相克谣言
  以下为央视315晚会节目中的报道:
  生活当中很多人都听到过类似这样的说法,千万不要把这种食物跟他种食物搭配在一块吃,可能让你身体产生不适或中毒,这就是传言食物相克的说法。很长时间大家对这种说法深信不疑,甚至当成科学常识来看待。我一个同学在他们家的厨房墙壁上,非常醒目地贴着两张表格,提醒自己什么东西不能跟什么东西放在一块吃,所以他们家每顿饭做饭之前,往往都是站在表格前仔细端详,这个东西到底能不能跟那个东西放在一块吃?
  我想,这可能应该不是一个个案,如果大家到书市去看一看,会发现跟食物相克的书籍销量也不错,记者也做了相关调查。
  想买这些书很容易,打开这家网站,有关食物相克书籍不下十种,价格在20元左右,不仅有书,还有便于张贴的表格,按套出售,一套八张,搜寻另一家网站,相关书籍也有十来种,表格不仅成套出售,售价5元。
  红枣VC加上虾皮里的砷,会形成砒霜。榴莲粪放在一起吃会产生咖啡因,导致血压飙升。菠菜和豆腐不能一起吃草酸和钙容易形成草酸钙。这些说法都是真的吗?
央视“3·15晚会”破解食物相克谣言
  央视截图
央视“3·15晚会”破解食物相克谣言
  央视截图
  主持人:我们的食品安全需要的不是传言,而是科学,而我们的市场秩序需要的是明细的规则,消费品质需要有力的监管。过去一年,我们作为市场秩序的守护者,国家工商行政部门他们又在做哪些行动保卫我们的市场呢?
  浙江乌镇经营民宿快十年了,要求菜单上必须标名制菜过程。乌镇接待游客超过一千万人次,问题全部解决。杭州市一些商场里,相继推出无理由退货政策。浙江放心消费创建活动得到大量商家响应,商场、超市、4S店都摆出了放心消费在浙江的标志,做出绿色通道无理由退货等承诺。
  2017年工商总局设立了电子商务投诉中心和网络商品监测中心,处理网购焦粉23.7万件,对电商平台抽检1938批次。刷单等新型欺诈违法行为,入刑第一案2016年在杭州进行判决。12315投诉网站上线平稳运行,通过支付宝可以随时接入平台。35.67亿元,挽回了消费者的经济损失。2017,政府在行动。
  主持人:民以食为天,所以吃的事那就是天大的事,绝不能掉以轻心。食品药品安全关系到13亿中国人身体健康和生命安全,实施健康中国战略,首先就要坚持最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严厉的问责,确保百姓吃得安心、吃得放心。
  过去一年时间当中,国家食品药品监督管理总局都是如何提升我们实践上安全的呢?通过一个短片我们一起来看。
第一农经整理)

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tag: 谣言3·15晚会

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