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农村农业部:今年大蒜价格较往年大幅下降 短期难反弹

点击: 时间:2018-05-26 08:16 作者:美少女  来源:第一农经 

  大蒜作为人们生活中必备的调味品,在农业市场上的价格一直比较稳定,当然除了2016年的“蒜你狠”的价格高峰外。现在六月将至,正值大蒜上市的季节,目前市场上的大蒜价格相比以往,有降落趋势。记者了解到,目前大蒜的市场价格基本是保持在每斤7毛钱左右,较上年有大幅下跌。

大蒜
  北京新发地市场统计负责人 张君华:新蒜价格和去年相比下降的比较明显,去年新蒜价格每斤一块五到两块之间,下降接近70%左右。
  来自山东金乡的蒜农王德立告诉记者,以现在的价格来算,种上一亩地大蒜至少赔上千元。
  山东金乡蒜农王德立:种地的工钱、种子钱加上薄膜、药,一亩地得赔一千多,现在收蒜雇不起人,得自己收。
  在山东金乡、成武等地,大量新蒜下来后,价钱虽降至近年来最低,却少有人问价。曾经热闹忙碌的打算收获季节、此时冷清很多。
  据农业农村部提供的监测数据显示,4月份,全国大蒜平均批发价每公斤5.44元,同比下跌59.9%。5月上旬同比跌幅扩大至64.8%,个别产区大蒜价格一度跌破十年来最低点。山东、河南等地的大蒜,出现了滞销现象。

大蒜
  过度扩大种植 大蒜价格低位徘徊
  记者从农村农业部获悉,2015年至2017年大蒜连续三年的好价格、好收益,不少蒜农过度扩大了种植面积,是大蒜价格降至近年最低的深层次原因。
  北京新发地市场统计负责人 张君华:去年的时候大蒜价格比较高,刺激大蒜储存量。由于库存量比较大,储藏商不敢盲目收购新蒜,有些地方出现了滞销的现象。
  有关部门分析了近十年我国大蒜市场的行情,大蒜价格呈现出明显的周期性波动,基本形成了三年一个波段,六年一个大循环的“蒜周期”。
  农业农村部市场与经济司副司长 宋丹阳:从供给来看,由于前几年大蒜价格一直比较高,种植效益比较好,2015、2016、2017年大蒜产能在不断提升。
  记者从农村农业部了解到,目前这轮大蒜价格正处于新一轮下跌的波动周期,短期内价格大幅反弹可能性不大。为了引导我国大蒜行业今后能良性健康发展,农村农业部不久将启动全国大蒜大数据试点工作。
  农业农村部市场与经济司副司长 宋丹阳:我们正在尝试做大蒜大数据工作试点工作,通过这个办法来引导生产者合理安排生产,规避市场风险。
 
第一农经整理)

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