当前位置农经网 > 农业资讯 > 地方动态 >

第一届湖北·荆州鱼糕节将于本月18日到20日在荆州市举办

点击: 时间:2019-01-15 11:07 作者:青争儿  来源:第一农经 

  荆州鱼糕是属于湖北荆州的一道特色美食,非常有名,其味道十分鲜美,在荆州逢年过年或者是喜庆宴会和婚丧嫁娶的时候,鱼糕都是作为宴请宾客的重要菜肴之一,其为荆州的八大菜肴之首,深受众多消费者的青睐。据了解,首届湖北·荆州鱼糕节将于1月18日至20日在荆州市举办。届时将以“生态荆州,淡水渔都”为主题展开系列节庆活动。
荆州鱼糕
荆州鱼糕
  据介绍,此次节会活动地集中在荆州公安县。活动以聚焦荆州鱼糕产业,唱响荆楚味道品牌,擦亮淡水渔都名片为主旨,全力打造一场面向全国展示和推介荆州特色农产品的行业集会。据了解,鱼糕节活动包含玉湖开捕仪式,鱼糕节开幕式,荆州鱼糕挑战“世界记录”认证仪式、“荆州全鱼宴”楚菜美食品鉴会、第四届荆楚味道年货会等丰富多彩的内容。
荆州鱼糕
荆州鱼糕
  据荆州市水产局负责人介绍,作为中国淡水渔业第一市,荆州全市年产淡水鱼110万吨,渔业产值260亿元,渔业已成为荆州农业的支柱产业。目前,公安县年产鱼糕原料鱼(四大家鱼)超过4万吨,鱼糕加工企业5家,鱼糕作坊302家,年加工鱼糕5850吨,年加工鱼糜制品25400吨,鱼糕、鱼糜制品等总产值达2.3亿元。
 
  为进一步打造荆州鱼糕金字招牌,下一步荆州市将实施“荆州鱼糕”品牌视觉形象的统一规划和设计;开展“荆州鱼糕全国推介会”活动,确定销售市场;建立网上销售渠道,创建天猫、京东“荆州鱼糕”电子平台特色馆:连续举办“鱼糕节”,申报“中国淡水鱼糕鱼丸之乡”等。
第一农经整理)

分享:

tag:

视频推荐

热门推荐

[专题汇总]PHOTO
  • 【燕子鱼专题】唯一可以“飞行”的鱼|燕子鱼养殖

    【燕子鱼专题】唯一可以“飞行”

  • 【羚羊专题】羚羊主要分布在哪?羚羊和藏羚羊有啥区别?

    【羚羊专题】羚羊主要分布在哪?

  • 【燕子专题】燕子是什么鸟?燕子的生活习性介绍

    【燕子专题】燕子是什么鸟?燕子

  • 【花椒专题】花椒育苗与种植技巧|花椒种植技术

    【花椒专题】花椒育苗与种植技巧