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厦门三人误食彼岸花中毒 医生提醒勿随便食用野生植物

点击: 时间:2019-04-08 14:42 作者:老黑  来源:第一农经 

  现在正是野生植物快速生长的季节,不少人开始打起了野菜的主意,不过采食野菜一定要确认其品种,对于不能确认的品种不要随意食用,以免中毒,近日在厦门就有三位市民因为误食了很像大蒜的石蒜而出现了恶心呕吐的情况,而石蒜的别名就是彼岸花。
厦门三人误食彼岸花中毒 医生提醒勿随便食用野生植物
  接诊的中医院急诊科黄秋明医师立即为3名患者对症治疗、洗胃,还将他们留院观察。据悉,三名男子当时在其中一人家中小聚,做饭时想起家门口空地有一小簇像是野生蒜苗的植物,就去拔回来炒菜吃。结果,吃完不到半小时,三人就出现了呕吐症状。由于意识到中毒的原因很可能源于刚采摘的“蒜苗”,他们还将一些没下锅的“蒜苗”也带到医院。
  黄秋明介绍,这三名男子食用的其实是石蒜。说起石蒜,市民可能不熟悉,它还有另一个名字———彼岸花。石蒜是农村野外常见的一种野草。在未开花之前,石蒜长得很像蒜苗,特别是根的部分,因此许多人常常误食。石蒜含有10多种生物碱,这些生物碱一旦进入人体,会对消化道及神经系统产生巨大的影响。有毒物质在人体内的潜伏时间很短,最长的潜伏期60分钟,最短的只有15分钟。误食石蒜中毒后,会出现恶心、呕吐、流涎、舌体僵硬、腹痛、水样腹泻或血便、惊厥、虚脱、血压下降,甚至休克,较为严重者还会因呼吸中枢麻痹而死亡。值得一提的是,石蒜也能入药解毒,但需经特殊加工后才能使用。
  黄秋明建议,误食石蒜早期可在饮服350毫升浓绿茶后,进行手法催吐,再送医急救。此外,不要随意采食不认识的野物,避免出现食物中毒。
  一直以来,因为食用野菜而导致的食物中毒事件屡见不鲜,大家一定要引以为戒,特别是一些野生蘑菇的毒性甚至可致人死亡,不要为了一时口腹之欲而损害了自己的健康。
第一农经整理)

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